CooKitDe CooKit

  • is gemaakt van karton, beplakt met aluminiumfolie
  • maakt gebruik van zonne-energie
  • is licht in gewicht (700 gram)
  • is opvouwbaar (35 x 35cm)
  • is makkelijk mee te nemen in katoenen tas
  • wordt binnen hangend in tas opgeborgen
  • is het goedkoopste zonnekooktoestel
  • is lokaal te produceren

Een CooKit-set bestaat uit:

  • een CooKit van karton, beplakt met aluminiumfolie voor de weerkaatsing van het zonlicht;
  • een aluminium pan, maximaal 4 L, mat- zwart geverfd (bijvoorbeeld met schoolbordenverf);
  • twee hittebestendige plastic zakken (bijvoorbeeld van hittebestendig polypropyleen)
  • een touwtje om de zak dicht te binden;
  • twee wasknijpers;
  • drie platte stenen om onder de pan te leggen;
  • gebruikersinstructie;
  • al deze attributen zitten een linnen tas om de CooKit in op te bergen.

Werkwijze

CooKit2Om te kunnen koken wordt de CooKit uitgeklapt en op de punten vastgezet met wasknijpers.
Het voedsel gaat in een 4 liter lichtgewicht aluminium pan, mat-zwart geverfd met schoolbordenverf. In een hitte bestendige plastic zak worden drie platte steentjes gelegd waarop de pan wordt geplaatst. Zodoende is er circulatie van warmte rond de pan. De plastic zak wordt met een touwtje losjes dichtgebonden. Dit geheel wordt in de zon neergezet. Na 2 á 3 uur zijn de meeste gerechten klaar. De kwaliteit is uitstekend.

De CooKit is geschikt voor het koken van de meeste suddergerechten, rijst, aardappels, vlees, groenten, soepen, sauzen, cakes, eieren en het koken en pasteuriseren van water. In Afrika kunnen veel lokale gerechten uitstekend worden bereid in de CooKit.

Water kan gepasteuriseerd worden met een WAPI

De CooKit is het meest gebruikte en het meest effectieve zonnekooktoestel. Het is een ‘Panel Cooker’. Er bestaan verschillende ontwerpen: zie www.solarcooking.org.

CooKits te koop in Nederland

Solar Cooking KoZon laat in Nederland CooKits maken voor de Nederlandse markt. Veel mensen vinden het leuk om op deze manier te koken, bijvoorbeeld bij de barbecue of op de camping. Vooral kinderen vinden het fantastisch om iets in de CooKit te bakken. Maar we verkopen ook vaak CooKits aan mensen die in andere landen ontwikkelingswerk doen en daar het zonnekoken willen introduceren.

Wilt u een CooKit kopen?
Solar Cooking KoZon verkoopt ze voor € 10,00 (excl . verzendkosten)
Daarvoor krijgt u:

  • een CooKit;
  • twee hittebestendige plastic zakken;
  • twee wasknijpers;
  • een touwtje;
  • gebruikersinstructie;
  • een linnen tas om de CooKit in op te bergen.

Bestel uw CooKit

Zelf een CooKit maken

Vouwinstructie CooKit

Oorsprong van de CooKit

CooKit3Een Franse hoogleraar, prof. Bernard, heeft als experiment een soort CooKit ontwikkeld. Toen dit idee succesvol bleek, nam Solar Cooking International het idee over om het verder te ontwikkelen. Men zag duidelijk een toekomst voor de CooKit, gemaakt van eenvoudig materiaal om te koken op zonne-energie. Solar Cooking International heeft vervolgens veel research gedaan (materiaal en model) tot men uiteindelijk voor het huidige model gekozen heeft voor een 4 liter pan in een hittebestendige plastic zak.

Andere manieren van koken met de zon

Koken met de zon kan ook op veel andere manieren, zoals met de Solar Box of de Paraboolkoker. Hierin is het eten veel sneller gaar en er kunnen ook grotere pannen gebruikt worden. Deze methoden zijn alleen veel duurder. Onze ervaring is, dat het voor veel vrouwen al heel moeilijk is om het geld voor de kooksets bij elkaar te sparen. De duurdere middelen kunnen zij eenvoudig niet betalen. Daarom blijven wij de CooKit gebruiken. Maar samen met anderen blijven wij zoeken naar nieuwe, goede en betaalbare kookmiddelen.