Phase d’orientation et plan d’approche
Nous ne commençons un projet que quand il y a une demande locale (en général de la part d’une ONG) ou quand un besoin de Cuisine Solaire s’est avéré. Le demandeur envoie un plan d’approche / plan d’exploitation. Au besoin nous établissons un plan d’approche ensemble avec le demandeur. Le plan est basé sur sa connaissance de la situation locale et notre expérience avec des projets déjà réalisés. Il en résulte un plan unique, axé sur la communauté dans laquelle l’on souhaite introduire la Cuisine Solaire Intégrée (CSI).
Si le plan répond à certains critères, l’organisation locale peut même obtenir des subventions de Wilde Ganzen par exemple. Ou bien Cuisine Solaire KoZon cherche un donateur, par exemple une entreprise, une organisation ou une institution.
Phase de la mise en œuvre
Au cours de la phase de la mise en œuvre du CooKit (boîte-four solaire), du panier thermos ou encore du foyer amélioré, l’on voit facilement la tendance générale:
- Information du public et commercialisation: Susciter l’intérêt et la prise de conscience d’utilisateurs potentiels (souvent des femmes) et des décideurs (par exemple des autorités locales, des anciens de village)
- Cuisine collective et rencontres de cuisine en commun: Acquérir du savoir-faire (compétences) à préparer de la nourriture, s’inscrire dans les et s’adapter aux coutumes existantes. Distribution et vente d’appareils de cuisson
- Structure organisationnelle: Développer une infrastructure qui garantit la disponibilité continue de cuiseurs solaires et de foyers améliorés ainsi que la diffusion des connaissances.
Phase d’exécution
La phase d’exécution prend quelques années, dépendant de la taille du projet (nombre de femmes, fabrication locale, etc.).
Au début de cette phase les formatrices sont sélectionnées dans les localités ciblées et formées afin de pouvoir informer les femmes et leur apprendre la Cuisine Solaire Intégrée. Lors des rencontres d’information du public, tout et chacun qui s’intéresse à la CSI peut apprendre ce que cela représente et en général comment ça marche. Les formatrices ne sont pas seulement des conseillères mais également des agentes de commercialisation. La vente des cuiseurs CSI leur donne l’occasion de générer des revenus.
Au cours de la phase d’exécution les femmes peuvent apprendre comment fabriquer des CooKits, des paniers thermos et des foyers améliorés. Cela leur permet de gagner de l’argent. Nous déterminerons ensemble avec l’ONG quand le départ peut être donné. Cela dépend notamment des moyens et matériels disponibles.
Commercialisation et fabrication
Phase de formation
Commence ensuite le programme de formation pour un certain nombre de femmes choisies au préalable. L’ONG décide qui participera aux cours de Cuisine Solaire et quels groupes viendront ensuite. La formation aura considérablement plus de succès quand l’on choisit des groupes de femmes qui habitent et cuisinent proches les unes des autres. La formation comprend un certain nombre de cours.
Au moment de la mise en place du projet nous déterminons ensemble avec l’ONG le temps qu’il faudra pour former quelques groupes. Programme de formation
Phase finale
Dans cette phase la création d’une infrastructure est finalisée de sorte que la disponibilité continue de cuiseurs CSI et de foyers améliorés ainsi que la diffusion des connaissances soient garanties.