Solar Cooking KoZon stimuleert het gebruik van geïntegreerd zonnekoken (Integrated Solar Cooking, ISC), waarmee bij elk weertype eten bereid kan worden en water gepasteuriseerd kan worden door gebruik te maken van een zonnekooktoestel in combinatie met een hooimand en een houtbesparende oven.
ISC omvat:
- CooKit
Voor het bereiden van voedsel als de zon schijnt: een opvouwbare kartonnen doos, aan de binnenkant beplakt met reflecterend aluminiumfolie; in een hittebestendige plastic zak wordt een mat-zwart geverfde pan met voedsel geplaatst. Temperatuur ± 80 à 90 °C. De CooKit is goedkoop en eenvoudig lokaal te fabriceren. - Solar Box
Om voedsel in te bereiden: temperatuur tot ± 140 °C. Kortere kookduur dan in de CooKit, maar wel duurder in aanschaf. Kan lokaal geproduceerd worden. - Hooimand
Om voedsel in na te garen en warm te houden; lokaal te fabriceren. - Hout besparend kooktoestel
Om te koken op regenachtige / bewolkte dagen en ’s avond en voor bakken of braden van voedsel. - Water Pasteurisatie Indicator (WAPI)
Voor het pasteuriseren (vrij maken van ziektekiemen) van drinkwater. - Conus
Zelfde principe als een parabolische koker, maar simpeler en veel goedkoper. Temperaturen tot ± 150 °C, dus bakken en braden mogelijk. Snellere kooktijden dan een Solar Box. Kan lokaal geproduceerd worden.
In het onderstaande filmpje ziet u hoe geïntegreerd zonnekoken werkt.